8-7 均衡飲食與規律運動，擁有彩色的人生

均衡飲食與規律運動，擁有彩色的人生

訓導組長  張家銘

國人飲食習慣的改變，食物的選擇朝向精緻化、油脂化以及熱量的攝取增加，本校102學年第一學期學童體重不合格率為51％。醫學專家指出肥胖容易造成高血脂、高血壓及血糖的異常，加上身體形象的改變，影響人際關係的建立，導致生理、心理、社會等之健全發展發生障礙；體重過輕會使抵抗力降低，容易感染疾病。以下是碧潭國小102學年度第一學期體位統計表：

    體重適中者佔49％，過輕、過重和超重則佔51％，因此，碧潭國小學生之體位，是各位家長所必須要注重的一件事。小朋友的體重過重（或肥胖）之自我管理原則：

1. 維持理想體重：體重過重、肥胖容易引起糖尿病、高血壓與心血管疾病。小孩體重過重，盡量不要減肥，應控制適當飲食及有恆運動習慣，因為身高會增加，自然會恢復正常身材。

2. 均衡攝食各類食物：每日奶類2杯、水果類3份、蔬菜類4份、油、糖、鹽減少次數與份量(4-12歲適合)、蛋豆魚肉類2-3份、五穀根莖類2-3碗。

3. 三餐以五榖為主食：米、麵含豐富澱粉及多種必需營養素，是最理想的熱量來源。

4. 盡量選用高纖維的食物：可預防便秘、降低膽固醇，如豆類、蔬菜類、水果類、糙米、全麥製品、番薯等。

5. 少油、少鹽、少糖的飲食原則：平時少吃肥肉、五花肉、肉燥、香腸、核果等脂肪高之食物，少吃味精、醃漬品及中西式糕餅。

6. 多攝取鈣質豐富食物：可促進正常的生長發育。鈣質較多食物有奶製品、小魚乾、海藻類、深色蔬菜及豆製品。

7. 多喝白開水：市售飲料含高糖分，經常飲用不利於體重控制。

小朋友的人生才剛起跑，擁有健康的身體，才不會讓他輸在起跑點之上。